L’homme derrière le camion rouge

Fredéric Laforge a grandi dans une ferme à Baker-Brook, au Nouveau-Brunswick, et a activement aidé son père. Il a commencé sa carrière en marketing, mais il n’a jamais oublié la ferme et toutes ses expériences d’enfance. Donc, quand il a remarqué jusqu’à quel point les fermiers luttent, il a décidé de changer de direction. Passionné de sa communauté et exceptionnellement motivé, il a lancé The Farmers’ Truck (« le camion des fermiers ») afin d’aider les fermiers locaux et, de ce fait, il réussit à réintégrer des produits locaux, sains et frais dans notre culture alimentaire dans le Grand Moncton.

Pouvez-vous nous décrire ce que vous faites?

The Farmers’ Truck est un marché de fermiers mobile. Notre but est de fournir des aliments locaux, accessibles et sains à chaque collectivité!

Combien d’employés avez-vous?

Nous n’étions que deux personnes, maintenant nous sommes devenus sept.

Où êtes-vous situés?

À Moncton au Nouveau-Brunswick.

Pouvez-vous décrire votre culture d’entreprise?

Notre culture est très importante au Farmers’ Truck, car notre mission est sociale. Nous travaillons en équipe et nous nous soutenons. Nous pouvons nous épanouir et avoir une carrière intéressante. Nous avons des valeurs fortes et une mission bien claire : rendre l’accès à la nourriture locale plus facile!

Qu’est-ce que les membres de votre équipe font pour soutenir et développer cette culture?

La clé est de donner l’exemple, de mettre votre égo de côté, de travailler fort et d’être reconnaissant. Je rappelle constamment aux membres de mon équipe que, pour moi, chacun d’entre eux est important et je les en félicite quand ils font un excellent travail. Nous n’avons pas peur de l’échec, car il représente une occasion d’apprendre et d’encourager l’entrepreneuriat. Les membres de mon équipe peuvent ainsi devenir des leaders et peuvent aider les autres dans l’entreprise.

 

Fred a étudié la conception graphique au CCNB à Dieppe. Il a eu une agence de marketing pendant six ans. Toute cette expérience l’a bien servi quand il a fait le design et le marquage du Farmers’ Truck : de la couleur du camion jusqu’à la police qu’il a choisie, le camion et les sacs réutilisables sont inoubliables.

Fred a étudié la conception graphique au CCNB à Dieppe. Il a eu une agence de marketing pendant six ans. Toute cette expérience l’a bien servi quand il a fait le design et le marquage du Farmers’ Truck : de la couleur du camion jusqu’à la police qu’il a choisie, le camion et les sacs réutilisables sont inoubliables.

Quand vos employés parlent de votre entreprise, de quoi se vantent-ils?

C’est amusant et dynamique : ils travaillent sur beaucoup de choses différentes et ils mettent en pratique leurs compétences. C’est un milieu de travail très flexible. Nous célébrons nos victoires et nous partageons l’amour.

Quelle est votre réussite la plus récente?

Notre initiative relative au mieux-être des employés a connu un grand succès. Des entreprises de la région adorent que leurs employés aient l’occasion de bien manger et de découvrir nos produits locaux. Nous offrons aussi aux employés des entreprises qui participent à cette initiative des réductions de prix sur tous les produits, ainsi qu’une dégustation au début de chaque saison. Aprs, nous les donnons des recettes pour qu’ils puissent apprendre à cuisiner de façon saine avec les produits qui sont 100 % locaux et frais.

Quels rôles cherchez-vous à remplir dans votre entreprise?

Actuellement, nous mettons plus d’effort dans notre magasin en ligne et nous allons bientôt commencer à embaucher des experts en marketing et des développeurs Web.

Quel genre de personnes cherchez-vous?

Des gens passionnés de nourriture, surtout de la nourriture locale! Ce n’est pas un type d’entreprise facile à gérer, mais c’est très enrichissant. Embaucher les gens pour leur âme, former les gens pour leur rôle dans l’entreprise.

Fredéric, cofondateur et directeur général du Farmers’ Truck, est passionné de la communauté et de l’agriculture locale

Fredéric, cofondateur et directeur général du Farmers’ Truck, est passionné de la communauté et de l’agriculture locale

Quel est votre objectif cette année?

Notre objectif est de lancer notre magasin en ligne au complet. Nous voulons être l’Amazon de la nourriture locale :) Nous sommes aussi en train d’élaborer certains projets, par exemple de nouvelles options d’abonnements pour les « boîtes de nourriture » et augmenter le nombre d’abonnements en ligne.

Y a-t-il quelque chose que quelqu’un de l’extérieur ne saurait peut-être pas et qu’un employé tiendrait pour acquis? Y a-t-il quelque chose qui vous distingue?

Dix pour cent de notre revenu va à un programme de carte-cadeau en partenariat avec la banque alimentaire locale. L’idée est d’aider des familles dans le besoin à avoir accès aux aliments locaux, sains et frais chaque semaine. Nous avons aussi une initiative « Zéro-Déchet » où nous cherchons le plus de produits possible et les réutilisons ou les donnons à la banque alimentaire. Par exemple, cette semaine nous avons reçu beaucoup d’ail et nous avons fait du pesto, et cela nous a donné une idée : nous allons peut-être commencer à faire nos propres produits sous le nom de notre marque, comme les confitures ou les sauces.

Avez-vous des réussites récentes ou des actualités qui n’ont pas fait l’objet des reportages?

Nous sommes en train de faire beaucoup de choses en ce moment, mais je dirais qu’une réussite importante était quand nous nous sommes placés deuxièmes pour le Concours de présentations de la Banque Nationale au Sommet de l'Entrepreneuriat Jeunesse ce printemps. (C’était pendant ce concours que Fred a rencontré sa directrice générale, Jessica Wall.) En plus, nos boîtes d’abonnement dans notre magasin en ligne se sont toutes vendues en 16 jours, ce qui est très bien. Cela en dit beaucoup sur notre marque, sur notre message ainsi que sur le marché. Les gens dans le Grand Moncton sont prêts pour de meilleures options alimentaires; la demande est là.

Fredéric soutient trois principaux piliers : innover l’accès à la nourriture locale, célébrer l’héritage et tisser un lien entre les collectivités

Fredéric soutient trois principaux piliers : innover l’accès à la nourriture locale, célébrer l’héritage et tisser un lien entre les collectivités

Fredéric Laforge est une source d’inspiration dans la collectivité, un leader local et une force positive de changement. Avec l’aide des membres de son équipe incroyable, il est en train de révolutionner la culture alimentaire dans le Grand Moncton, et nous sommes tous fiers d’être dans sa collectivité et de voir son parcours entrepreneurial.

Pour plus d’information sur Fred, son Farmers’ Truck ou l’horaire du camion, veuillez consulter le site Web du Farmers’ Truck à l’adresse https://www.thefarmerstruck.com/.

 

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